Температура в витрине указана на дисплее, который находится спереди. Механический регулятор температуры от 30°C до 90°C находится сзади тепловой витрины. Для облегчения вкладывания и изъятия блюд витрина оборудована раздвижными стеклянными дверцами сзади. Включение и выключение тепловой витрины происходит путем нажатия кнопки ВКЛ/ВЫКЛ. Контрольная лампочка, находящаяся сзади тепловой витрины загорается оранжевым светом, при достижении заданной температуры – лампочка гаснет.
Корпус тепловой витрины «BARTSCHER» «Deli IІ» выполнен из нержавеющей крашенной стали, внутренность – хромированная нержавеющая сталь. Три регулируемых уровня, на которые можно поставить хромированные решетки, размерами 820х360 мм, 820х315 мм, 820х340 мм. Ёмкость для воды, мощность тепловой витрины 1,84 кВт, масса 52 кг.
Внутреннее освещение и переднее стекло с раздвижными дверцами выгодно покажут готовые блюда клиентам.