Рейтинг: 3,6 із 5 (на основі 4 голосів).
|
Апарат шокової заморозки AFINOX (Італія) AMX 10T CHEF
197 823 ГРН
Апарат шокової заморозки (шафа швидкої заморозки) «AFINOX», охолодження [t = 90min +70 С / +3 С - 40кг], заморозка [t = 270min +70 С/-18С - 25кг], розміри камери відповідають нормативам Gastronorm і Euronorm, полки GN1 / 1 - 3 шт або EN400X600 - 3 шт, термозонд (датчик температури продукту), термоізоляція 60 мм з пінополіуретану, виконання - сталь нержавіюча, регульовані по висоті ніжки 150 мм, дротяні направляючі полиць можна швидко зняти для чищення камери. Додаткова інформація: швидке зниження температури (шокова заморозка) подовжує термін зберігання продуктів, зменшує втрати ваги продукту при заморожуванні.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|