Рейтинг: 3,6 из 5 (на основании 4 голосов).
|
Аппарат шоковой заморозки AFINOX (Италия) AMX 10T CHEF
197 823 ГРН
Аппарат шоковой заморозки (шкаф быстрой заморозки) «AFINOX», охлаждение [ t=90min +70С/+3С - 40кг ], заморозка [ t=270min +70С/-18С - 25кг ], размеры камеры соответствуют нормативам Gastronorm и Euronorm, полки GN1/1 - 3 шт или EN400X600 - 3 шт, термозонд (датчик температуры продукта), термоизоляция 60 мм из пенополиуретана, исполнение - сталь нержавеющая, регулируемые по высоте ножки 150 мм, проволочные направляющие полок можно быстро снять для чистки камеры. Дополнительная информация: быстрое снижение температуры (шоковая заморозка) продляет срок хранения продуктов, уменьшает потери веса продукта при замораживании.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|