Рейтинг: 3,8 из 5 (на основании 3 голосов).
|
Аппарат шоковой заморозки AFINOX (Италия) AMX 5T CHEF
117 186 ГРН
Аппарат шоковой заморозки (шкаф быстрой заморозки) «AFINOX», охлаждение [ t=90min +70С/+3С - 20кг ], заморозка [ t=270min +70С/-18С - 12кг ], размеры камеры соответствуют нормативам Gastronorm и Euronorm, полки GN1/1 - 5 шт или EN400X600 - 5 шт, термоизоляция 60 мм из пенополиуретана, регулируемые по высоте ножки 150 мм, проволочные направляющие полок с возможностью быстрого снятия, термозонд (датчик температуры продукта), исполнение - сталь нержавеющая. Дополнительная информация: быстрое снижение температуры (шоковая заморозка) продляет срок хранения продуктов, уменьшает потери веса продукта при замораживании.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|