Завдяки компактним розмірам міксер зручно розміщується навіть на маленькій кухні, а при необхідності - прямо на барній стійці. Ергономічний корпус пристрою відрізняється оригінальним сучасним дизайном і виконаний з хромованою нержавіючої сталі. Робочу склянку також виготовлено з цього матеріалу і вона вміщає до 700 мл напою. Стрижні міксера - сталеві, збивні насадки - пластикові. Пристрій функціонує в одному швидкісному режимі - 9500-14500 оборотів в хвилину.
Серед приємних особливостей моделі - її економічність (міксер споживає всього 0,08 кВт) і невисока вартість. Bartscher 135100 - хороший вибір не тільки для стаціонарних закладів громадського харчування, але і для вуличних точок виїзної торгівлі.