Конструкция винного бара включает две отдельные зоны, температура в которых регулируется в пределах от 7°C до 18°C, что дает возможность многоразового использования. Вино, соки, вода, коктейли содержатся в специальных боксах, позволяющих вместить от 1,5 до 5 л жидкости. Если бокс резервуаров задействован, включается бескамерная система с системой нацеживания. Бар винный охлаждающий «BARTSCHER» поставляется в компактном корпусе, передняя панель которого выполнена из нержавеющей стали. Высота ножек винного бара регулируется до 4 см. В комплект входит отдельный резервуар для сбора оставшейся воды.
Диспенсер чрезвычайно удобен и прост в управлении. Благодаря характерной для винного охладителя системе разлива не требуется использования шлангов. Обслуживание аппарата и дозаполнение напитков производится очень быстро.